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Erros ao preparar comidas saudaveis

É muito comum na hora de preparar uma comida saudável ser cometidos alguns erros de culinária que acabam por acrescentar ou diminuir elementos saudáveis. Esses pequenos deslizes acontecem e muito, mas podem ser facilmente evitados com um pouco de atenção durante o preparo. Acompanhe os erros mais comuns na hora de preparar uma comida saudável.

cozinhando pratos saudáveis

Erros ao fazer um prato saudável.

Misturando óleo na água com massas

Um erro muito comum e perceptível é no preparo do macarrão. Muitas pessoas costumam misturar óleo ou azeite na água para que a massa do macarrão não grude na panela, prática que além de reduzir os benefícios da massa também aumenta os níveis de calorias. O segredo para preparar um macarrão mais saudável é colocar a massa quando a água já estiver fervendo, em ponto de ebulição. Não esqueça de mexer constantemente a massa para ela não grudar na panela.

Cozinhando legumes

Quando cozinhamos um alimento, qualquer que seja, ele acaba perdendo naturalmente boa parte dos nutrientes que possui. No caso do legumes a perda das vitaminas é recorrente e para evita-las basta prepara-los no vapor ou na grelha.

Cozinhando em excesso

Outra prática comum relacionada ao ato de cozinhar é deixar que os alimentos cozinhem demais. Cozinhar em excesso faz com que os alimentos percam sabor e nutrientes.

Descascar frutas

Muitas frutas tem seus maiores benefícios ligados a casca e sua retirada contribui à perda de nutrientes muito importantes para o bom funcionamento do organismo. É comum, por exemplo, no caso da maçã que tem vários benefícios, retirarmos a casca para consumi-la. Então fica a dica, a casca é onde está concentrada grande parte dos nutrientes da fruta.

Comer o mesmo prato sempre

Essa prática, além de desanimar quem procura fazer uma dieta saudável, pode ser prejudicial à saúde. Sempre que possível procure alimentos diversificados e insira em sua dieta, assim aumentará a variedade de nutrientes.


Por que os homens perdem peso mais rápido que as mulheres?

Homens e mulheres podem ganhar ou perder peso com a mesma facilidade, mas estudos comprovam que eles perdem peso de modo significativo e rápido do que elas. Em um período de 12 semanas os homens conseguem perder 5% do seu pedo total, as mulheres também, mas a diferença em ambos está no metabolismo. Por mais que a mulher perca peso, não será tão significativo quanto o homem.

homens perdem peso mais rápido

Homens perdem peso mais rápido que as mulheres?

Existem vários motivos para os homens perderem peso em um espaço de tempo menor que as mulheres e um dos fatores é o biológico. Nota-se nitidamente que os homens possuem mais massa muscular que as mulheres, fazendo-os gastar mais energia. Outro fator está nas dietas diversas que elas aderem, enquanto eles raramente o fazem.

Apesar do homens terem um metabolismo mais acelerado, eles também se mostraram mais motivados, o que contribui para a perda de peso. Enquanto as mulheres não se esforçam tanto e se manterem em uma dieta regular.


Dificuldades para defecar solução definitiva

Muitas pessoas tem dificuldades de evacuar, problema provocado por diversos fatores que costuma acometer com mais frequência as mulheres. Ainda não há um remédio menos agressivo que o laxante para resolver esse desconforto. Mas trabalhando na raiz do problema, é fácil encontrar uma solução definitiva para que o indivíduo não sofra mais.

solução para dificuldades para defecar

Dificuldades para defecar

Causa

As causas mais comuns envolvem:

  • Falta de fibras na alimentação;
  • Pouca atividade física;
  • Não ingerir muita água. Sendo que o recomendado é beber 2,5 litros de água por dia;
  • A demora para ir ao banheiro quando sente vontade de evacuar;
  •  Câncer de cólon, doenças intestinais, distúrbios psicológicos, hipotireoidismo, gravidez ou até mesmo o uso de determinados medicamentos.
  • É considerado um problema quando a média de evacuação é menor que  três vezes por semana.

Como tratar

A melhor forma de tratar o problema é trabalhando a alimentação e os hábitos. Uma recomendação é tomar pelo menos uma colher de sopa de azeite extra virgem, pois ajuda bastante. Evitar comidas secas como bolacha, farinha, paçoca, etc, também é essencial. Uma das prioridades, já citado anteriormente, é ingerir beber bastante água, pelo menos 2,5 litros por dia.

Outros problemas

Caso seja um problema físico a recomendação é procurar um médico mais rápido possível, principalmente se notar sangue nas fezes. Em se tratando de problemas psicológicos, mais comum em crianças, principalmente na transição da frauda ou do pinico para o banheiro, é preciso ter muita paciência.