Muito apreciado na sobremesa, no lanche ou em diversas ocasiões, o bolo de chocolate pode ser preparado de diversas maneiras. Pode ser servido com ou sem recheio. Com cobertura junto ao sorvete ou simplesmente sem cobertura, vai depender da preferência de cada um.
O bolo de chocolate pode ficar ainda mais saboroso se for regado com leite condensado, leite de coco ou outros ingredientes.
O leite condensando, além de deixar a massa do bolo molhada, proporciona a mesma mais sabor e leveza. Confira abaixo algumas receitas de caldas ideais para molhar o bolo de chocolate e outros sabores que levam, o leite condensado, como ingrediente principal.
Receitas de caldas para bolo de chocolate:
Receita de Calda simples
- 200 ml Leite integral.
- ½ Lata de leite condensado.
Modo de Preparo:
– No liquidificador acrescente o leite integral e o leite condensado.
– Bata bem todos os ingredientes, em seguida com um garfo faça pequenos furos no bolo e molhe o mesmo com a mistura no liquidificador.
Receita de Calda de chocolate
- 200 ml de Leite.
- ½ Lata de leite condensado.
- 05 colheres de sopa de achocolatado.
Modo de Preparo:
– Em uma panela misture todos os ingredientes e misture-os por cerca de 10 à 15 minutos em fogo médio.
– Espere esfriar e em seguida use a mistura para molhar o bolo.
Receita de Calda de Leite de Coco
200 ml de leite de coco.
½ Lata de leite condensado.
Modo de Preparo:
– Em uma panela misture todos os ingredientes.
– Em seguida leve para ferver em fogo médio.
– Assim que a calda esfriar, o bolo de chocolate já poderá ser molhado.
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