O cappuccino é uma saborosa bebida que tradicionalmente é prepara com leite e com café expresso. Essa bebida de origem italiana conquistou o gosto dos brasileiros, e atualmente pode ser encontrada com diversificação de sabores, pois a receita original ganhou diversas adaptações e novos ingredientes, tais como chocolate e canela dentre outros.
Embora o café continue sendo o ingrediente base do cappuccino. No entanto o cappuccino é u ma espécime de café com adaptações. Veja a seguir uma saborosa e prática receita de cappuccino, ressaltando que esta receita pode ser usada como base na preparação de outras receitas, sendo necessária apenas a troca ou a incrementação de outros ingredientes.
Ingredientes:
- 100 gramas de café Solúvel
- 02 xícaras (chá de açúcar)
- 01 lata de leite em pó instantâneo
- 02 colheres (sopa) de canela em pó
- 04 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 02 colheres (sopa) de bicarbonato de sódio (faz com que o capuccino espume)
Modo de Preparo:
- – Coloque no liquidificador o café solúvel e bata por cerca de aproximadamente 10 minutos, em seguida passe para uma vasilha e reserve;
- – Em seguida peneire individualmente os demais ingredientes, os mesmos podem ser peneirados na mesma vasilha em que foi reservado o café solúvel;
- – Misture bem todos os ingredientes e em seguida guarde a mesma em um recipiente fechado, tal como um pote de vidro.
Dica de como Preparar o Cappuccino:
- Em uma panela leve para aquecer 150 ml de leite ou de água;
- Assim que a água aquecer, despeje-a em uma xícara e acrescente 02 colheres (sopa) do pó para cappuccino, mexa bem e o cappuccino já estará pronto.
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