O Petit gateau é um pequeno bolo com sabor de chocolate que possui casca crocante e recheio cremoso. Além de ser uma saborosa sobremesa fina, o petit gateau pode ser preparado de maneira prática e rápida no micro-ondas.
Os ingredientes requisitados na receita do petit gateau podem ser encontrados com facilidade e com valores acessiveis. O petit gateau comumente é servido com sorvete sabor creme, embora também possa ser servido com sorvetes de vários outros sabores. Segue logo duas receitas de petit gateau de micro-ondas.
Ingredientes:
- 03 ovos
- 02 colher(es) (sopa) de farinha de trigo (peneirada)
- 01 lata de creme de leite
- 01 lata de leite condensado
- ½ lata de chocolate em pó (mesma medida da lata de leite condensado)
- Margarina (para untar as formas)
Modo de Preparo:
Com exceção da margarnina, bata todos os ingredientes no liquidificador.
Com a margarina unte as forminhas e em seguida acrescente a mistura do liquidificador nas mesmas.
Leve para assar no micro-ondas por cerca de aproximadamente 7 minutos em potência máxima.
Após os 7 minutos desenforme o petit gateau com cuidado e sirva-o quente acompanhado de uma bola de sorvete e calda de chocolate.
Dicas:
Em banho-maria derreta cerca de aproximadamente 200 gramas de chocolate meio amargo e faça uma calda para servir com o petit gateau.
Demostração de uma receita de bolo de caneca:
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